به نقل از «ایسنا»

حفظ منابع آبی با کشاورزی عمودی

تاریخ انتشار: ۳ آبان ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۲۵۷۶۰۰

ایسنا/چهارمحال و بختیاری استادیار گروه علوم باغبانی دانشکده کشاورزی با اشاره به مزایای فراوانی که کشاورزی عمودی به همراه دارد، گفت: یکی از مزیت‌های این نوع کشاورزی این است که افراد می‌توانند در یک سوله سربسته، بدون استفاده از نور خورشید و با استفاده از شیوه کشت طبقاتی محصول کشاورزی تولید کنند و با توجه اینکه میزان هدررفت آب در کشاورزی عمودی صفر است استفاده از این شیوه در حفظ منابع آبی تاثیر بسزایی دارد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

سعید ریزی در گفت‌وگو با ایسنا درخصوص کشاورزی عمودی و مزیت‌های آن، اظهار کرد: کشاورزی عمودی درحقیقت کاشت گیاهان به ویژه محصولات سبزی و خوراکی در سیستم‌های بسته است که در این سیستم‌ها گیاه به وسیله نور مصنوعی و شرایط کنترل‌شده تولید می‌شود.

عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد افزود: کارایی مصرف آب در کشاورزی عمودی صد در صد است و درحقیقت در این شیوه کشاورزی هدررفت آب وجود ندارد همچنین در کشاورزی عمودی محصولات براساس نوع آن‌ها به صورت طبقاتی کاشته می‌شوند و برای پرورش هر نوع گیاه از رنگ نور خاصی استفاده می‌شود.

وی ادامه داد: یکی از مزیت‌های کشاورزی عمودی این است که افراد می‌توانند در یک سوله سربسته، بدون استفاده از نور خورشید و با استفاده از شیوه کشت طبقاتی محصول کشاورزی تولید کنند البته مزایای کشاورزی عمودی محدود به این مورد نیست، امروزه انسان‌ها در تمامی نقاط دنیا با محدودیت منابع آبی مواجه هستند و با توجه اینکه میزان هدررفت آب در کشاورزی عمودی صفر است استفاده از این شیوه در حفظ منابع آبی تاثیر بسزایی دارد.

ریزی با اشاره به اینکه محدودیت زمین یکی دیگر از مشکلاتی است که بشر امروزه با آن مواجه است، عنوان کرد: با توجه به افزایش جمعیت دنیا زمین‌هایی که می‌توانند برای زراعت مورد استفاده قرار بگیرند محدودیت پیدا می‌کنند و کشاورزی عمودی می‌تواند به عنوان یک راهکار موثر مطرح شود چراکه در این شیوه همانگونه که بیان شد محصولات به صورت طبقاتی کشت می‌شوند و همین موضوع عملکرد در واحد سطح را افزایش می‌دهد همچنین در کشاورزی عمودی طول دوره کشت نیز کاهش پیدا می‌کند.

این مدرس دانشگاه شهرکرد در گروه علوم باغبانی اضافه کرد: برداشت محصولات سالم از دیگر مزایای استفاده از کشاورزی عمودی به شمار می‌آید چراکه در این شیوه بسیاری از عوامل که منجر به آفت‌زدگی یا بروز بیماری در محصولات کشاورزی می‌شوند حذف خواهند شد همچنین بسیاری از سم‌پاشی‌هایی که در تولید محصولات کشاورزی مورد استفاده قرار می‌گیرند در کشاورزی عمودی وجود ندارند.

وی تصریح کرد: درمجموع می‌توان گفت خشکسالی، افزایش جمعیت، نیاز جامعه به محصولات تازه و دسترسی بهتر به نقاط شهری از جمله دلایلی محسوب می‌شوند که سبب شده کشورها به سمت استفاده از کشاورزی و کشت‌های عمودی سوق پیدا کنند.

ریزی یادآور شد: در کشاورزی عمودی احتمال دارد عطر و طعم محصولات کشاورزی متفاوت باشد چراکه این محصولات نور طبیعی دریافت نمی‌کنند اما ارزش غذایی آن‌ها کاهش پیدا نمی‌کند درحقیقت اگر در سیستم مورد استفاده تغذیه مناسبی وجود داشته باشد حتی می‌توان ارزش غذایی محصولات کشاورزی را افزایش داد.

این مدرس دانشگاه شهرکرد  با اشاره به محدودیت‌هایی که در اجرای کشاورزی عمودی وجود دارد، بیان کرد: اجرای کشاورزی عمودی به سرمایه‌گذاری اولیه بالایی نیاز دارد چراکه باید تمامی عوامل مانند نور، دما، ترکیب گاز دی اکسید کربن و تمامی نیازهای گیاه در سیستم تعریف و تامین شوند همچنین تامین نیروی متخصص که توانایی هدایت صحیح سیستم را داشته باشد دشوار است چراکه درصورت بروز یک اختلال کوچک آسیب زیادی به تمامی سیستم وارد خواهد شد و با توجه به این موضوع لازم است هوشمندسازی سیستم نیز انجام شود تا پیش‌بینی تمامی اتفاقات قابل انجام باشد.

وی با اشاره به وجود شوری در زمین‌های کشاورزی و آب‌های موجود در ایران، افزود: منابع آب شیرین در کشور محدود هستند همچنین ممکن است در بسیاری از مناطق کشور زمین‌های کشاورزی مرغوبیت لازم برای کشت محصول را نداشته باشند که در چنین مناطقی می‌توان به سمت استفاده از کشاورزی عمودی حرکت کرد البته ممکن است در ابتدای کار لازم باشد تکنولوژی کشاورزی عمودی از سایر کشورها به ایران منتقل شود اما می‌توان به مرور بومی‌سازی این تکنولوژی را انجام داد.

ریزی ادامه داد: نکته قابل توجه این است که کشت محصولات زراعی مانند گندم، جو، برنج و... به حالت عمودی امکان‌پذیر نیست اما محصولاتی که نیاز به تازه‌خوری دارند و طول دوره رشد آن‌ها طولانی نیست مانند تربچه، تره، ریحان، شاهی، کاهو، برخی از انواع کلم، توت فرنگی و در مجموع محصولات سبزی و صیفی را می‌توان در کشاورزی عمودی پرورش داد.

عضو هیات علمی گروه علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد عنوان کرد: یکی از محدودیت‌های کشاورزی عمودی به دلیل طبقاتی بودن کشت در آن است به همین دلیل در این شیوه نمی‌توان محصولاتی که ارتفاع زیادی دارند را پرورش داد بنابراین همچنان لازم است درختان میوه و محصولات زراعی عمده در فضای باز کشت شوند اما درصورتی که منابع آبی و استفاده از آن‌ها به خوبی مدیریت شوند در این شیوه کشت نیز می‌توان محصولات به صرفه تولید کرد.

وی با اشاره به سوددهی در کشاورزی عمودی، اضافه کرد: معمولا در این شیوه کشاورزی محصولات لوکس مانند انواع کاهوها که محل مصرف مشخص و قیمت بالایی دارند کشت می‌شوند که تولید اینگونه محصولات می‌تواند سود بالایی برای فرد به همراه داشته باشد اما اگر برای مثال شخصی اقدام به تولید تربچه در سیستم کشاورزی عمودی کند سود خوبی کسب نخواهد کرد.

ریزی خاطرنشان کرد: تولید گیاهان دارویی نیز به شیوه کشاورزی عمودی می‌تواند سود بسیار بالایی به همراه داشته باشد چراکه در این شیوه می‌توان ترکیبات دارویی گیاهان را تحت سیستم کنترل‌شده و با استفاده از شیوه نوردهی و تغذیه تغییر داد.

انتهای پیام

منبع: ایسنا

کلیدواژه: استانی علمی و آموزشی منطقه چهارمحال و بختیاری کشاورزی عمودی افزایش جمعیت تولید محصولات کشاورزی بحران آب کشاورزی عمودی کشاورزی عمودی محصولات کشاورزی دانشگاه شهرکرد منابع آبی منابع آب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.isna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایسنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۲۵۷۶۰۰ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

صادرات محصولات کشاورزی از مرز ۶ میلیارد دلار گذشت

به گزارش خبرگزاری مهر، حامد نجفی علمدارلو، قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی گفت: همزمان با مدیریت مصرف و کاهش واردات، برنامه‌ریزی صورت گرفته منجر به بهبود تجاری این بخش به میزان بیش از ۲ میلیارد دلار شده است.

وی افزود: بر اساس آمار گمرک، صادرات محصولات کشاورزی در سال گذشته ۶.۲ میلیارد دلار بوده که نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار افزایش را نشان می‌دهد.

نجفی گفت: همچنین میزان واردات در بخش کشاورزی در سال ۱۴۰۲ نسبت به سال ۱۴۰۱، یک میلیارد دلار کاهش و در مجموع تراز تجاری ۲ میلیارد دلار بهبود یافته است.

وی با بیان اینکه کارشناسی‌های انجام شده نشان می‌دهد مراقبت از شرایط فوق و تداوم آن نیازمند افزایش تولید است، گفت: تأمین مالی، ریالی، ارزی و به‌هنگامِ زنجیره تأمین محصولات کشاورزی، راهکار اساسی رشد تولید است.

قائم‌مقام معاون برنامه‌ریزی و اقتصادی وزارت جهاد کشاورزی تصریح کرد: ارزش افزوده بخش کشاورزی با صادرات آن رابطه دوطرفه دارد و تجارب موفق نشان داده است، اختصاص ارز به نهاده‌های تولیدی بخش کشاورزی، اگر به لحاظ زمانی در اولویت تأمین و تخصیص قرار گیرد، منجر به کاهش واردات محصول نهایی و افزایش صادرات می‌شود.

کد خبر 6089969